La web de la cerveza.

Curioso artilugio al que la verdad, no le veo mucho futuro, jejeje.
Un saludo zippo

Tras la máquina lanzadora de cerveza y el robot que sirve cerveza llega un nuevo engendro metálico cervecero, el robot retro dispensador de cañas.



Según leo en tuexperto.com se trata de Chassis, un robot que en su interior lleva un depósito de cerveza. Al parecer gracias a unos cascos y un micrófono inalámbrico podemos pedirle una cerveza cuando deseemos y acudirá para servírnosla.

La entrada de mi blog es esta http://filosofo-cervecero.blogspot.com/2008/03/desde-la-soleada-andaluca.html
Son mis notas de cata sobre la Alhambra Reserva 1925. Fijarse en los comentarios para ver a lo que hago referencia.
Saludos
MAX

Hola Max. Estos días ando muy liado terminando un máster y no tengo prácticamente tiempo para nada, ¿podrías dejarnos un enlace a la entrada que comentas? La última discusión en la que entré resultó muy divertida

La verdad es que sí, que en España se consume la cerveza muy fría, seguramente por las altas temperaturas. El caso es que ha pasado a formar parte de nuestra cultura y muy poca gente concibe lo contrario. En cuanto a desde cuándo se bebe la cerveza a temperatura tan alta no sabría decirte...

Recuerdo que Adolphus Busch fue uno de los primeros empresarios, si no el primero, en crear una red de proveedoras de hielo que le permitiese vender la bebida lejos de su lugar de elaboración. Pero no sabría decirte siquiera la temperatura de consumo de esa cerveza...

Investigaremos el tema...

Los comentarios que generó una de las entradas en mi blog me generaron una pregunta.

En Argentina, España y muchos otros paises es común tomar cerveza a temperaturas árticas. Lo cual, como todos sabemos, anestesia el paladar y mata todos los gustos.

Muchos dicen que el motivo son los tórridos veranos. Lo cual no deja de ser un argumento con fundamento.

Pero me pregunto, y a ver si alguien que sepa un más que yo de historia me puede contestar. Cuándo empezaron a despecharse cervezas tan frías? Seguramente, antes de que se adopten los modernos métodos de refrigeración, tanto de almacenaje como de tirado, la cerveza se servía a temperaturas más altas.

Entonces, quién fue el primero que sirvió una cerveza helada? A quién se le ocurrió tal brillante idea? Fue un empresario gastronómico cuya exitosa idea fue copiada por el resto, o fue una cervecera con una buena idea de marketing?

Sería interesante saberlo porque respondería también a una pregunta tipo el huevo o la gallina que hace rato me anda dando vueltas, las cervezas industriales líderes en estos paises se toman frías porque son malas o son malas porque se toman frías?

Na Zdraví!
MAX

Es perfectamente comprensible.
Los paises con poca cultura cervecera son más vulnerables a los trucos de marketing.
Marcas blancas con "Cerveza Alemana" bien grande, que en realidad son brebajes casi intomables son un clásico ejemplo.
Sin embargo, los paises cerveceros no están a salvo de los trucos de marketing.
Stella Artois ha sido un éxito en el mercado checo, a pesar de ser una cerveza más que deficiente, que no le llega ni a los talones a la lager promedio checa. Sin embargo, con un marketing inteligente InBev ha logrado imponerla en cierto segmento del mercado.
Afortunadamente, la cosa parece estar revirtiéndose. Creo que la gente se esta despacio empezando a dar cuenta que de premium esa cerveza no tiene nada.
MAX

No siempre es sencillo acceder a cervezas fuera del circuito comercial por lo que la mayoría de las veces conocemos una nueva familia cervecera a través de su producto más comercializado.

Quizás en sus países de origen no estén en buena consideración porque tienen la suerte de probar cervezas de mayor calidad. Pero en otros países donde la oferta cervecera es mucho más reducida siempre gusta probar nuevos productos.

Max, seguro que varias cervezas que a mí me gustan puedes considerarlas de baja calidad, porque te encuentras en un país con una variedad cervecera mucho mayor

Por cierto, puedes poner el enlace a tu blog, que recomiendo desde aquí, en tu firma, para que salga siempre.

Ya he consultado tu tema con el servicio técnico que me atiende y me insiste mucho en el tema del limpiado de conductos. Si hay residuos adheridos en el interior, al pasar la cerveza provoca la formación de espuma.
También es posible que una remesa de barriles venga mal entera. No se si los tres barriles que has pinchado eran del mismo lote. Otra causa posible es que el enfriador tenga mucho hielo, aunque si los de Mahou ya te lo han revisado me imagino que no iran por ahí los tiros.
Suerte y un saludo

El trabajo que haces es encomiable, zippo, y aunque mucha gente de la que entre, no deje constancia escrita, estoy seguro que valora el trabajo que lleva tener esto en marcha y actualizado.
A mi personalmente no me duelen prendas en agradecerte la dedicación que pones y tanto los contenidos como la información me parecen muy interesantes.
Lo que comentas de la escasez de tiempo es un problema que más o menos todos sufrimos. Últimamente he descubierto muchos foros de cerveza y la verdad es que no tengo horas bastantes para seguirlos a diario, y mucho menos a participar en todos, pero se intenta.
Ánimo y a seguir así

Me ha gustado mucho Max pero me había sido imposible comentar hasta ahora por falta de tiempo (por cierto, he firmado como Amarganz).

En cuanto al tema de la baja participación de la gente yo entono un mea culpa. Quizás los contenidos que he creado no son lo suficientemente interesantes, o sí pero no están orientados a generar debates aunque como comentábamos, un simple "ey, estoy aquí" es suficiente para dar fuerzas y seguir trabajando. Sin embargo no me gustaría que los foros se convirtiesen en hervideros de insultos como he visto ocurrir en cientos de foros interesantes.

Sobre las herramientas que utilizamos soy consciente que Cerveceros Digitales no es todo lo usable que debería ser para facilitar al usuario y que hay que reestructurarlo. Tengo previstas unas cuantas modificaciones a medio plazo que la falta de tiempo me impiden llevar a cabo pero espero sean muy interesantes para todos los cerveceros. Además, preveo modificar ligeramente la interfaz de la web para que sea más simple su uso. Pero claro, hay que sacar tiempo y últimamente parece que escasea... Os tendré informados de las novedades.