Se ha realizado un estudio sobre los hábitos de los españoles a la hora de tomar el aperitivo y estos son algunos de los datos desprendidos:
El 72% de los aragoneses consume cerveza cuando sale de aperitivo. La tapa preferida para acompañar esta cerveza son las patatas bravas. Además, el 87% de los aragoneses reconoce que sale de cañas como mínimo una vez al mes principalmente acompañado por amigos.
En Canarias el aperitivo favorito es el compuesto por queso, aceitunas y cerveza. El 78% de los canarios reconocen salir de aperitivo como mínimo una vez al mes acompañados principalmente por su pareja.
Por su parte en Asturias un 80% de los encuestados afirma salir a tomar un aperitivo como mínimo una vez al mes. La cifra de cerveceros es inferior a otras zonas españolas siendo del 62%, cifra que se explica principalmente por el alto consumo de sidra de esta zona española. La tapa favorita son las aceitunas.
La cifra de cerveceros sube hasta el 75% en Castilla y León donde el 90% reconoce que sale de tapas como mínimo una vez al mes, prefiriendo la compañía de amigos. La tapa reina de esta región es la tortilla de patatas.
Los Navarros declaran las rabas con chipirones como su aperitivo favorito. El 80% de reconoce salir de aperitivo como mínimo una vez al mes, eligiendo en su mayoría la cerveza como bebida.
Siguiendo por la ruta cervecera nacional, el 88% de los andaluces reconoce salir de tapas como mínimo una vez al mes y en el 63,5% de las veces elige la cerveza para refrescarse. El aperitivo favorito es nuevamente la tortilla de patatas.
En La Rioja los datos son similares. El 64% de los encuestados reconoce consumir cerveza cuando sale de aperitivo. Este aperitivo es consumido como mínimo una vez al mes por el 81% de los habitantes de esta región.
Al parecer todos estos datos se basan en un estudio que ha realizado Quota Research para Cerveceros de España. Voy a buscarlo para intentar publicarlo íntegramente o extraer los datos más importantes.
