Cruzcampo se incorporó a la multinacional Guinness PLC en 1991 y pasó a formar parte de Heineken en el año 2000.

Águila también forma parte de Heineken desde el año 1999, a la que salvó de la quiebra tras su adquisición. Amstel, con quien quizás se relacione más en España a la cerveza Águila, se fusionó con Heineken en 1968.

Danone poseía desde 1979 el 33% de las acciones de Mahou. En el año 2000 el gigante francés de yogures vendió el 70% de San Miguel que estaba bajo su control, a Mahou, por 335 millones de euros. Finalmente, en el año 2005 Danone vendió su participación del 33% en Mahou a las familias Herráiz y Gervás por 615 millones, gracias a un préstamo concedido por el BBVA, Barclays Bank y el Royal Bank of Scotland.

Actualmente las familias Herráiz y Gervás controlan a Mahou que a su vez posee la marca San Miguel.

Un sistema estándar de tirado de cerveza, como el que encontramos en la mayoría de los bares y restaurantes, está compuesto de los siguientes circuitos fundamentales.

Circuito de CO2: Botella de CO2, manorreductor, conducción, válvula de seguridad y cabezal de vaciado.

Circuito de cerveza: Barril, línea de entrada, serpentín, línea de salida y grifo.

Circuito de frío: Compresor, condensador, ventilador, capilar, evaporador y agitador.

Circuito de agua de refrigeración: Bomba Agitadora y conducciones.

Un pangrama o frase holoalfabética es un texto que usa cada una de las letras del alfabeto.

Uno de los pangramas más conocidos es "Es extraño mojar queso en la cerveza y probar whisky de garrafa."

El 10 de octubre de 1951, Sir Hugh Beaver, por aquel entonces director de la cervecera Guinness, se vio envuelto en una discusión cinegética acerca de qué ave era más veloz, el urogallo o el chorlito dorado; discusión que no pudo ser resuelta al no disponer de material bibliográfico de consulta que les sacara de dudas.

El Grupo Cruzcampo posee entre otras las siguientes marcas regionales en España:

- Alcázar, una cerveza consumida preferentemente en Jaén.
- Calatrava, cerveza muy consumida en La Mancha.
- Estrella del Sur, de gran tradición en Andalucía Occidental.
- Keler, cerveza líder en Guipúzcoa y de gran consumo en el resto del País Vasco.
- Oro Lujo, cerveza arraigada en Bilbao y el resto de Vizcaya.
- Victoria, cerveza tradicional en Málaga.

A mediados de los años 90 el 88,7% del mercado español de venta de cerveza se repartía entre cinco grupos cerveceros de carácter nacional.

El Grupo Cruzcampo con un 25% del mercado y unas ventas cercanas a los 645.000.000 de litros lideraba esta clasificación seguido del Grupo Mahou con un 17,4% de las ventas, el Grupo Damm con un 16,8%, el grupo Águila con un 16,4% y cerraba este honroso ránking el Grupo San Miguel con un 13,1%.

Las principales materias primas que forman parte de la cerveza son las siguientes:

Agua. Debido a que el agua imprime gran parte del sabor de la cerveza, y a que según la región ésta tiene un sabor distinto y una dureza determinada, las cerveceras suelen tratarla y acondicionarla para intentar uniformar el sabor final.

En España se ha podido comprobar que la implantación de las distintas marcas que operan sobre su territorio se encuentra principalmente cerca de sus instalaciones industriales. Una de sus principales causas es que el sabor de la cerveza depende directamente del sabor del agua utilizada. La diferencia en la dureza del agua puede ser muy acusada a lo largo de la geografía española, por lo que los usuarios demandan las cervezas elaboradas con el agua de su región.

Existen distintas clasificaciones de cervezas. A continuación mostramos una de las más aceptadas por los fabricantes; una clasificación simple de los tipos de cerveza.