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	Otras webs de cerveza Publicación cervecera digital. Ultima actualización: 8/6/2010   Hits: 196   Valoración: 0.00   Más detalles

Cerveza duff.cat
	Cerveceras en otros idiomas Duff.cat, la cerveza que estabas esperando. Este verano, refréscate con nuestra cerveza duff.cat y ... Ultima actualización: 8/6/2010   Hits: 180   Valoración: 0.00   Más detalles

CervezaLandia.es
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laTiendadelaCerveza.com
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2D2Dspuma, por favor
	Webs personales de cerveza Establecer un vínculo entre los hechos puede ayudar a encontrarles una explicación lógica, lo cual f ... Ultima actualización: 7/2/2010   Hits: 443   Valoración: 9.00   Más detalles

Cervesas Guineu
	Cerveceras en español La cerveza Guineu es la marca de fabricación propia de Ca l’Arenys. Toda una gama de cervezas ide ... Ultima actualización: 30/11/2009   Hits: 454   Valoración: 0.00   Más detalles

Todo por una fría.
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Fiesta de la cerveza "EL VERGER FEST 09"
	Webs personales de cerveza  :  Otras webs de cerveza Buenos días, desde el Verger, Alicante, os queremos invitar a una nueva edición de la fiesta de la c ... Ultima actualización: 27/7/2009   Hits: 626   Valoración: 0.00   Más detalles

DUFF BEER
	Otras webs de cerveza Duff Beer. Ultima actualización: 27/6/2009   Hits: 678   Valoración: 0.00   Más detalles

Equipos de elaboracion de cerveza artesana
	Otras webs de cerveza fabricación y venta de equipos semiprofesionales para la elaboración de cerveza casera, desde 50 a 3 ... Ultima actualización: 27/6/2009   Hits: 847   Valoración: 0.00   Más detalles

Cerveza Artesanal Bersaglier
	Cerveceras en español Elaboración de Cerveza Artesanal en Argentina. Esta cervecería esta ubicada en Buenos Aires, elabor ... Ultima actualización: 27/6/2009   Hits: 716   Valoración: 10.00   Más detalles

Wye Valley Brewery
	Cerveceras en inglés Sitio web oficial de la cervecera Wye Valley Brewery, creadora de marcas como Wye Valley Bitter, Her ... Ultima actualización: 26/11/2008   Hits: 967   Valoración: 0.00   Más detalles

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Elabora tu cerveza en casa.
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Blogs y cerveza.

Blogs sindicados (15)
Qué piensan los bloggers cerveceros (2861)

   

DouGall's Pale Ale   Hipos Urinatum, blog de cervezas  3/9/2010 15:29

MARCA: DouGall's MODELO: DouGall's Pale Ale PAÍS DE ORIGEN: España CARACTERÍSTICAS: Quién iba a decir a Andrew Thomas Dougall, natural de Londres, que a los 53 años fundaría la primera micro de Cantabria, y sin embargo por casualidades del destino así sucedió y en el 2008 las primeras botellas de cerveza DouGall's salieron de Lierganés, el pueblo donde Andrew reside desde hace 13 años, camino a 5 establecimientos de la zona. Dos años han pasado desde entonces, y por lo que parece la suerte, pero sobretodo el buen hacer, como he comprobado al probar por primera vez su cerveza, han favorecido la expansión de la marca, que llega ya a diferentes puntos de la Península. Fue gracias a este crecimiento que la encontré en una estupenda vinoteca de la Plaza del Castillo de Pamplona, y como no había oído hablar nunca de esta marca decidí lanzarme, por probar. Primer fallo, y la verdad que el único, nula información en la etiqueta. El dependiente me dijo que era tostada, y yo no tenía m ...

Cerveza Mudéjar Rubia   Hipos Urinatum, blog de cervezas  3/9/2010 10:54

MARCA: Cerveza Mudéjar MODELO: Cerveza Mudéjar Rubia PAÍS DE ORIGEN: España CARACTERÍSTICAS: Hace ya casi dos años que en Aragón no hay activa una única fábrica de cervezas, puesto que el 8 de Noviembre del 2008 a la ya centenaria La Zaragozana se sumó Cervezas Mudéjar, fundada por los turolenses Alejandro Bes y Antonia Carrera en la Gea de Albarracín, tras vencer varios años de dificultades de todo tipo . Había tomado alguna por Zaragoza con una etiqueta verde como la que mostró Pau cuando comentó estas cervezas, y cuando mis padres me trajeron unas cuantas directamente de la fábrica me sorprendió bastante encontrarlas con la que se ve en la fotografía. Hacen varios modelos distintos, de los que había probado dos anteriormente, y decidí comenzar primero con esos, en este caso con la rubia, una cerveza turbia color miel. El aroma es dulce, fino, con notas de frutas tropicales y pera entremezclados con la malta, acompañando lúpulos florales que combinan muy bien con las frutas ...

Reissdorf Kölsch   Hipos Urinatum, blog de cervezas  3/9/2010 10:53

MARCA: Reissdorf MODELO: Reissdorf Kölsch PAÍS DE ORIGEN: Alemania CARACTERÍSTICAS: Qué pocas ganas de escribir tengo en verano, y no es por falta de cerveza a deschapar. Sin saber cómo, de una u otra forma los días se pasan volando y no termino de ponerme ante el ordenador para cosas productivas. Aprovecho este momento casual para hablaros de la primera cerveza que cayó del reciente viaje a Düsseldorf y Colonia (procedente de esta segunda ciudad): la Reissdorf Kölsch . No sé qué ocurrió, pero a la hora de seleccionarla para traerla a España nos hizo las mil y una, y llegamos con tres o cuatro ejemplares de esta marca. Aunque he de decir que me he bebido mi par con mucho gusto. Para hablar de este estilo nos remontamos a 1905, cuando la cervecería Sünner estableció el nombre Kölsch para la cerveza de alta fermentación de Colonia, estandarizándose en 1918. Es en el año 1984 cuando la cervecería Heinrich Reissdorf comienza a producir cerveza en esta ciudad, tocando ...

Taller de Tapes   Culturilla Cervecera  3/9/2010 5:21

Tercera entrega de este estupendo programa veraniego donde el Chef Quicu Vera propone nuevas tapas cada semana con la que después poner a prueba a David de 4 Pedres al maridar la tapa propuesta con cerveza. En esta entrega la cosa se complica, el chef propone tres tapas con perfiles totalmente diferentes, a estos tres pinchos David les busca en primera instancia una cerveza que realce cada uno de ellos y para terminar propone una sola cerveza para maridar por contraste con las tres... Todo un ejercicio gastronómico del que David sale aprobado con nota. Dejo aquí un resumen del programa: Primera tapa: Montadito de pan de kamut con pasta de anchoa, tomate y cebolla con yogurt griego. Para maridar esta primera tapa, David propone una wit belga, en concreto la Hoegaardeen Blanca. La segunda consistía en otro montadito, esta vez compuesto por: pan de espelta, calabacín, cebolla confitada y "mató", tapa con un perfil mucho más dulce que acompañan con una Samuel Adams. Y para t ...

Abre sus puertas el Museo de Damm   Culturilla Cervecera  2/9/2010 6:22

Como nos anunciaba en su blog Edu, Damm vuelve a abrir al público el museo de su antigua fábrica situada en la calle Rosselló 515, con a exposición titulada "La publicidad de una cerveza, historia de un país". El espacio del museo, que como siempre esta abierto al público los miércoles de 17 a 20 horas, ha sido completamente renovado durante este último año, así que como no podía ser de otra forma ayer estuvimos visitándolo junto a Edu y Jordi de Cerveza Artesanal en Catalunya. Carlos Cervantes ejerció con maestría las labores de anfitrión, y nos guió por todo el museo que como podéis ver en las fotos, ha quedado de fábula, ¡ha merecido la pena la espera! Aquí el renovado bar. Se ha habilitado un espacio para conferencias y presentaciones. Detalle de una vidriera ubicada en el interior de los aseos. En la sala que ocupaba anteriormente la antigua sala de máquinas de la fábrica, se ha creado un nuevo espacio que se podrá utilizar para futuras exposiciones ¡y concie ...

MIENTRAS, HAREMOS LO QUE PODAMOS   2D2Dspuma, por favor  1/9/2010 12:09

Se me está haciendo eterna la espera. No llega nunca la vuelta a la circulación de la Sang de Gossa. Tendré que pedir cita con el hematólogo. O llenar botellas con la mía. Cada vez que alguien me pide Sang de Gossa he de apretar los dientes hasta hacerlos chirriar para que no se me salten las lágrimas y se me escapen sollozos (cuando era pequeña, mi mamá me decía que yo era un poco melodramática, pero es mentira, ¡mentira!, me lo decía porque me odiaba). Yo creo que los clientes lo saben todo y se divierten haciéndome sufrir. ¿Tienes ya Sang de Gossa? ¿Tienes ya Sang de Gossa? ¿Tienes ya Sang de Gossa? ¿Tienes ya Sang de Gossa? ¿Tienes ya Sang de Gossa? ¿Tienes ya Sang de Gossa? ¿Tienes ya Sang de Gossa? ¿Tienes ya Sang de Gossa? ¿Tienes ya Sang de Gossa? ¿Tienes ya Sang de Gossa? No, pero si sigues preguntando, se me volverá. ¿Es real esa voz o está dentro de mi cabeza? ¿Qué por qué no tengo Sang de Gossa? No me mires así, oye? Simple ...

Diari el Vallenc   Culturilla Cervecera  1/9/2010 7:28

Joan Roig a quien tuve el placer de conocer personalmente en la Fira de Valls, me hace llegar por correo este recorte del diario " El Vallenc " dedicado a la presentación de mi libro " Micros ". Gracias a Joan y también al Diari el Vallenc. Salud, Andrés.

Bohemian   Culturilla Cervecera  1/9/2010 6:00

Tipo: Malta base EBC: 3-4 Utilizada para: Cervezas Pilsen tipo de Bohemia. Cervezas europeas de baja fermentación. Carga máxima: Hasta el 100 % Resultado: Elaboradas a partir de la cebada dística de verano de Bohemia, preferentemente tipo ?Hanka?· Sirve para elaborar todas las cervezas claras. Como malta de base para cervezas especiales

LO QUE NO MATA, ENGORDA O PRODUCE CEFALEA   2D2Dspuma, por favor  1/9/2010 0:28

Hoy me pidieron una cerveza "para el dolor de cabeza". ¿Para quitarlo o para provocarlo?, pensé preguntar respondiendo acorde a la broma. Pero no era una broma. La mejor cerveza para quitar el dolor de cabeza es la que se queda en la nevera, ¿no? ¿O alguien conoce otra mejor?

Foto de la Semana (Dulle Teve)   Malta Nostrum  31/8/2010 20:09

 Hola de nuevo hoy os vamos a hablar de una cerveza belga, la Dulle Teve de la cervecera De Dolle Brouwers o traducido al cristiano "Los Cerveceros Locos" . El fundador de la cervecería fue un doctor en medicina, Louis Nevejan .   Una vez fue a la vez cervecería y destilería.   El fundador murió en 1882 y la fábrica de cerveza se vendió a Alouis Costenoble.   La familia elaboró cerveza durante tres generaciones hasta 1980, cuando la fábrica se detuvo y paso a manos de Kris Herteleer y sus dos hermanos que sin saberlo empezaron la revolución de las microcevecerias del país y poco después la fama fue internacional. Hoy en día Kris es el único fundador de los tres que queda la cervecera. Vamos con la cata. Cerveza de color ámbar-anaranjado con una gran capa de espuma blanca muy esponjosa y duradera y gran cantidad de sedimentos flotando en el liquido. Aroma marcados de levadura, toques cítricos de limón y naranja y olores picantes (cilantro y ...

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