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Cata de cervezas en Cruz Blanca
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Cerveza Artesana
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Culture Beer
	Otras webs de cerveza Publicación cervecera digital. Ultima actualización: 8/6/2010   Hits: 674   Valoración: 0.00   Más detalles

Cerveza duff.cat
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CervezaLandia.es
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laTiendadelaCerveza.com
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2D2Dspuma, por favor
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Cervesas Guineu
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Todo por una fría.
	Webs personales de cerveza Reporte de cervezas. Aporte a cerveceros. Ultima actualización: 14/9/2009   Hits: 1156   Valoración: 0.00   Más detalles

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Elabora tu cerveza en casa.
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	Webs personales de cerveza Un blog con el que compartir un buen rato pero siempre con una cerveza en la mano. Hablaremos de las ... Ultima actualización: 4/11/2008   Hits: 1804   Valoración: 0.00   Más detalles

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Hipos Urinatum
	Webs personales de cerveza Blog en español sobre el mundo de las cervezas. Ultima actualización: 7/8/2008   Hits: 1982   Valoración: 9.50   Más detalles

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Blogs y cerveza.

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Oración popular   Culturilla Cervecera  7/2/2012 8:02

"San Arnaldo, oh buen patrón, os pido que, por favor, me dejéis beber vuestra cerveza, y si bebiese de ella mucho tiempo, prometo serviros todos los días de mi vida".

Chimay Blanche/Cinq Cents   Hipos Urinatum, blog de cervezas  6/2/2012 20:59

MARCA: Chimay MODELO: Chimay Blanche/Cinq Cents ESTILO: Tripel (8% ABV) PAÍS DE ORIGEN: Bélgica CARACTERÍSTICAS: Hace unos cuantos años la Chimay "de etiqueta blanca" era una de las habituales en las estanterías de Hipercor pero un buen día, de la noche a la mañana y sin previo aviso, desapareció sin dejar rastro. Por aquel entonces era una de mis predilectas de la marca, creo que sobretodo porque la denominación "triple" me dejaba fascinado, (cosas de novatos y/o adolescentes) y puesto que desde esa época no la había vuelto a probar, todo este tiempo se había mantenido en un pedestal que estaba empezando a pasar de la admiración a la fé. Con la intención de reafirmar o desmontar este culto la compré por apenas 1'80 euros en un supermercado francés, y tras pasar unas semanas en el trastero (la botella, no yo) preparé la ansiada revisión. Encontré un líquido de un color dorado brillante, intenso, que llenaba la copa con una considerable cantidad de sedimento, cubierto por la ...

Westvleteren 8   Hipos Urinatum, blog de cervezas  6/2/2012 20:15

MARCA: Westvleteren MODELO: Westvleteren 8 ESTILO: Dubbel (8% ABV) PAÍS DE ORIGEN: Bélgica CARACTERÍSTICAS: Con la reseña de Achel Bruin que hicimos en el 2010 ya solo nos quedaba una marca trapista por comentar: la esquiva Westvleteren, elaborada desde 1838 por monjes cistercienses en la municipalidad belga de Vleteren. Debido a que solo se puede adquirir en la propia abadía y en cantidades limitadas no tenía esperanzas de ir a probarla a corto plazo salvo, pero por cortesía de Cervezas Especiales , a los que nuevamente quiero agradecer el detalle, pude compartirla con Asf en los últimos días de este año recién terminado. La servimos con expectación puesto que no es poca la reputación que acompaña a esta cerveza, sin duda consecuencia de la alta calidad de la misma aunque estoy convencido que su escasa distribución también ha contribuido a alimentar la leyenda, y al hacerlo encontramos una cerveza turbia, de color marrón pardo, oscura, con una abundante crema que redujo su ...

Me cago en las etiquetas   Pivní Filosof - Filósofo Cervecero  6/2/2012 9:21

Actividades de la semana   Culturilla Cervecera  6/2/2012 6:00

Cata de cervezas americanas. Miércoles, 08 de Febrero de 2012Ya esta lista la proxima cata de cervezas. Esta vez toca el turno a ese maravilloso pais que hace tan ricas cervezas, no hablamos de belgica, ni de alemania o del reino unido, hablamos de estados unidos. La cata la impartira como de costumbre Ernesto de Yria ( micro de Ocaña). Se cataran cinco cervezas que son las siguientes: Anchor

Cordovero Brewery   Culturilla Cervecera  4/2/2012 7:55

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Bière Aux Chataignes - Bièra Amb Castanha   Hipos Urinatum, blog de cervezas  3/2/2012 11:08

MARCA: Canardou MODELO: Bière Aux Chataignes - Bièra Amb Castanha ESTILO: Red Ale con castañas (4'8% ABV) PAÍS DE ORIGEN: Francia CARACTERÍSTICAS: Esta cerveza la encontré por pura casualidad en una pequeña bodega de Biscarrosse, y como podéis imaginar lo primero que captó mi atención fue la etiqueta... más llamativa imposible. Está elaborada por la Brasserie du Canardou (" canard" significa pato en francés), una pequeña cervecera situada en la región de Aquitania en activo desde 1997 que comercializa 7 cervezas más, todas de producción ecológica . A diferencia de la botella, su presentación en copa no es muy prometedora, la escasa espuma beige que forma ni siquiera persiste durante el acto de servirla, encontrando desde el inicio un líquido color marrón roble totalmente desprotegido. El aroma sin duda es agradable, con una mezcla de malta tostada y caramelo, acompañado de higos, muy leves frutos secos y un afilado toque de naranja, albaricoque y flores, sin embargo resulta ...

Lecturas seleccionadas: Enero   Pivní Filosof - Filósofo Cervecero  3/2/2012 9:07

De Bassus, una artesana de origen alemán en el sur de alicante   Culturilla Cervecera  2/2/2012 5:41

Txema MillánBlog La Birra nuestra de cada díaAtendiendo a su página web, los orígenes de la familia De Bassus, se pierden en la noche de los tiempos y ya desde el siglo XVI se dedican a la elaboración de cerveza en Bavaria. Sin embargo en nuestro país se instalaron hará unos 3 o 4 años. Concretamente la Cervecería y Restaurante ?De Bassus? se encuentra en La Zenia (Alicante). El local es

Aventinus Weizen-Eisbock   Hipos Urinatum, blog de cervezas  2/2/2012 0:07

MARCA: Aventinus MODELO: Aventinus Weizen-Eisbock ESTILO: Eisbock (12% ABV) PAÍS DE ORIGEN: Alemania CARACTERÍSTICAS: Uno de los estilos alemanes más extremos, si no el que más, son las Eisbock, cuyo nombre deriva del proceso de congelación parcial al que se somete a la cerveza en las últimas fases de la elaboración. De esta forma, puesto que el agua es lo primero en congelarse, al retirarla se concentran tanto los sabores como el alcohol, obteniendo así cervezas de una graduación difícilmente alcanzable de otra manera. No habíamos comentado por el momento ninguna cerveza de este tipo, y es que no abundan en la Península; sin embargo, la marca que reseño hoy se pegó varios meses del 2011 en las estanterías de los Alcampo, habiéndome permitido disfrutarla en más de una ocasión (y de dos, y de tres, y de cinco) a lo largo del año pasado. Esta Eisbock se distingue de las típicas en que, al igual que su hermana Weizenbock , contiene entre sus ingredientes trigo. Esta característ ...

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